CREMA DE CALABAZA Y MANZANA

Ha llegado el otoño, el tiempo de las cremas calientes y reconfortantes...
Esta crema tiene una mezcla espectacular, la manzana y la calabaza, con un toque de jengibre y curry, todo ello al sabor y cremosidad de la leche de coco, le da a esta receta un toque indio que es adictivo.


Espero que la disfrutéis mucho.

En la receta he usado el "no-queso rallado estilo parmesano de anacardos" para darle un toque especial y no usar tanta sal.