Sobrasada vegana

Hoy os traigo un aperitivo riquísimo, sobre todo para aquellos que adoran el sabor de la sobrasada pero no la comen por diversos motivos.
Y es que realmente, el secreto de la sobrasada está en la mezcla de especias que lleva. Así que os advertiré que la receta lleva bastante pimentón. Si bien el pimentón picante es totalmente opcional.


Podéis tomarla sobre crackers o con crudités (verduras crudas cortadas en tiritas o rodajas), por ejemplo de zanahoria.